Սննդի արդյունաբերության համար առանցքային արմատային բերքը 2021 թվականին կհասցնի լիարժեք հասունանալ, փաստում են բույսերի պաշտպանության միջոցների ռուսական խոշորագույն արտադրող "Օգոստոս" ընկերության փորձագետները ։ Շաքարի ճակնդեղի զանգվածային վերամշակումը, որը տեղի է ունեցել 2020 թվականին, չի կրկնվել, Դրա մասշտաբը մի քանի անգամ պակաս է եղել, և այս ամառ բույսը բավական ժամանակ կունենա զանգված հավաքելու և բավարար քանակությամբ սախարոզա կուտակելու համար ։ Այնուամենայնիվ, տաք և խոնավ եղանակի պայմաններում մեծ ուշադրություն պետք է դարձնել տերևային բծերի, ինչպես նաև արմատների փտման կանխարգելմանը, որոնք երկարատև անձրևների ժամանակ կարող են ֆերմերներին զրկել բերքի մեծ մասից ։
2021 թվականի հունիսի 1-ից Ռուսաստանում դադարել են գործել շաքարավազի մեծածախ և մանրածախ գները ամրագրող համաձայնագրերը ։ Դրանք կնքվել են 2020 թվականի դեկտեմբերի կեսերին արդյունաբերության և առևտրի նախարարության, Գյուղատնտեսության նախարարության, մատակարարների և մանրածախ առևտրի միջև ՝ արտադրանքը հանրությանը հասանելի պահելու համար: Դրա անհրաժեշտությունը 2020-ին շաքարի ճակնդեղի ցածր բերքի հետևանք էր ։ պատճառը երաշտն ու եղանակային այլ երևույթներն էին.ցանված ճակնդեղի սերմերի զգալի մասը փչվել կամ լվացվել է, ուստի պահանջվել է դրա զանգվածային ցանքսը ։ Ինչպես նշում է Կենտրոնական Չեռնոզեմի տարածաշրջանում արտադրանքի առաջխաղացման առաջատար մասնագետ Վլադիմիր Պեշեխոնովը, անցյալ տարի շաքարի ճակնդեղի վերամշակման տոկոսը երկրի տարբեր տնտեսություններում հասել է 50-70 տոկոսի: Նման ճակնդեղը պարզապես ժամանակ չուներ տեխնիկական հասունության հասնելու համար, Համենայն դեպս այն աստիճանի, որ ժամանակին ցանվեց, և սախարոզայի պարունակությամբ Այն շատ ավելի աղքատ էր:
"2021 թվականին իրավիճակն ավելի լավ է դասավորվում", - փաստում է Վլադիմիր Պեշեխոնովը ։ - Մի քանի անգամ ավելի քիչ, քան մեկ տարի առաջ. ամբողջ երկրում շաքարի ճակնդեղի տակ գտնվող բոլոր ցանքատարածությունների մոտ 10% - ը: Բերքի ծավալը նույնպես ավելի բարձր է կանխատեսվում։ Այն գերբնական չի լինի, սակայն, ամենայն հավանականությամբ, մեզ սպասվում է նորմալ, միջին բերք ՝ առանց դեֆիցիտի"։
Ռուսաստանում շաքարի ճակնդեղի մշակման հիմնական տարածքներն են Կուբանը, Ստավրոպոլը, Ռոստովի մարզը և Կենտրոնական Չեռնոզեմի շրջանները ՝ Բելգորոդի, Տամբովի, Լիպեցկի, Կուրսկի, Վորոնեժի, Օրյոլի, Պենզայի շրջանները ։ Բացի այդ, այս մշակույթը զբաղեցնում է փոքր տարածքներ Նիժնի Նովգորոդի շրջանում, Մորդովիայում, Թաթարստանում, Բաշկորտոստանում, Ալթայի երկրամասում:
Հիմնական հիվանդությունները, որոնք սովորաբար նվազեցնում են շաքարի ճակնդեղի բերքատվությունը ՝ ցերկոսպորոզը և ռամուլարիոզը, խաթարում են ստացված հումքի որակը և նվազեցնում արմատային մշակաբույսերի պահպանման ժամկետը ։ Ռուսաստանում առավել վնասակար է ցերկոսպորոզը։ Նշված սնկային հիվանդություններն իրենց դրսևորում են որպես տերևային բծեր, իսկ տերևների ախտահարումը խաթարում է բույսի ներսում տեղի ունեցող նյութափոխանակությունը։ Բացի այդ, շաքարի ճակնդեղը հաճախ ազդում է փոշոտ բորբոսից ։ Տաք և խոնավ եղանակը, որը 2021 թվականի ամռան առաջին կեսին տիրում էր ճակնդեղի մշակման հիմնական շրջաններում, նախադրյալներ ստեղծեց վարակների զարգացման համար ։ Հիվանդությունները կանխելու և դրանց դեմ պայքարելու համար Օգոստոսի մասնագետները խորհուրդ են տալիս այնպիսի դեղամիջոցներ, ինչպիսիք են Raek, Baliy, Rakurs, Kolosal Pro, Tyrada, Credo և Benorad:
Պետք է նշել, որ վերջին երկու պատրաստուկներով բույսերի բուժումը արդյունավետ է համարվում նաև այսպես կոչված արմատային ուտողի կանխարգելման համար ' արմատային հոտի լայն տեսականի, որոնք ազդում են ճակնդեղի պալարների վրա: Հողի մեջ մշտապես բնակվող բակտերիաների կողմից առաջացած փտումը առավել հաճախ դրսևորվում է տեղումների ավելցուկի պայմաններում ։ Արմատների փտման դեմ պայքարը սովորաբար ավելի դժվար է, քան տերևների հիվանդությունները: Ինչպես նշում Է Վլադիմիր Պեշեխոնովը, բակտերիոզի բռնկումներ արդեն գրանցվել են Կենտրոնական Չեռնոզեմիայում, իսկ "Ավգուստա" ագրոքոնսալթինգային երկու լաբորատորիաների մասնագետները, որոնք աշխատում են տարածաշրջանում, այժմ մեծ թվով դիմումներ են ընդունում ֆերմերներից ՝ հիվանդությունների հարուցիչների ախտորոշման համար: Եթե \ u200b \ u200bհեղեղները կրկին հետաձգվեն, արմատային հոտով վարակը կարող է դառնալ ամենուր, և գրեթե ամբողջ բերքը կարող է տուժել:
Ինչ վերաբերում է վնասատուներին, ապա արմատային մշակաբույսերը սովորաբար ենթակա են ճակնդեղի weevil-ի սպառնալիքի, որն այս տարի հատկապես վնասակար է եղել: Ինչպես նշում են "Օգոստոսի" Փորձագետները, Հարավային դաշնային շրջանում ճակնդեղի բերքը պահպանելու համար գյուղատնտեսական արտադրողներն արդեն ստիպված են եղել մինչև չորս միջատասպան բուժում իրականացնել: Բազմակեր վնասատուների բռնկումները, ինչպիսիք են մարգագետնային ցեցը կամ գամմա շերեփը, նույնպես կարող են վնաս պատճառել բույսին: Այնուամենայնիվ, մասնագետները կարծում են, որ ընդհանուր առմամբ 2021 թվականը շաքարի ճակնդեղի համար դեռ բավականին կայուն է, և հույս ունեն բարենպաստ պայմաններ ունենալ ընթացիկ սեզոնում մշակույթի զարգացման համար: